皮肤瘙痒症是一种常见的皮肤疾病，其特征是皮肤出现瘙痒、红肿、起疹等症状。饮食对于皮肤瘙痒症的治疗和预防起着重要的作用。正确的饮食习惯可以帮助缓解症状，并加速康复过程。然而，皮肤瘙痒症患者需要注意一些饮食禁忌，以避免症状恶化。以下是一些皮肤瘙痒症发病后的饮食禁忌。

第一点：避免过敏食物

鉴于许多皮肤瘙痒症是由过敏反应引起的，患者需要避免过敏食物。常见的过敏食物包括海鲜、坚果、花生、鸡蛋、牛奶和大豆等。对于有过敏史的患者来说，需要通过实验或咨询医生确定导致过敏反应的食物，避免食用这些食物可以减少症状发作的风险。

第二点：限制辛辣和刺激性食物

辛辣和刺激性食物会引起皮肤发红、瘙痒和刺痛感。因此，患者需要限制摄入辛辣食物，如辣椒、胡椒、芥末、姜和蒜等。此外，咖啡、茶、烈酒和浓茶也属于刺激性食物，需要避免摄入。

第三点：减少糖分摄入

高糖饮食可能导致身体内糖代谢紊乱，从而影响皮肤瘙痒症的康复。糖分可能诱发炎症反应，导致瘙痒感加重。患者应尽量避免高糖食物，如糖果、巧克力、甜点和糕点等。取而代之，可选择低糖水果，如苹果、蓝莓和柚子等。

第四点：避免乏氧食物

乏氧食物是指制作过程中需要大量油炸或高温加热的食物，这些食物含有大量的高脂肪、高胆固醇和高盐分。高脂肪的食物可能导致消化不良，加重皮肤瘙痒症状。因此，患者应避免摄入油炸食物、肉类、薯片、薯条和咸味零食等。

第五点：适量饮水，保持皮肤湿润

水分是保持皮肤湿润和减轻症状的关键因素。皮肤瘙痒症患者需要保持良好的水分摄入，每天饮水量应该在1.5-2升之间。此外，避免过度洗澡和使用刺激性的洗浴用品，可以帮助皮肤保持湿润。

皮肤瘙痒症患者需要避免过敏食物、限制辛辣和刺激性食物、减少糖分摄入、避免乏氧食物，并适量饮水，保持皮肤湿润。饮食禁忌的遵守可以减轻皮肤瘙痒症症状的发作频率和强度，促进康复过程。然而，每个患者的情况都是独特的，因此，在制定饮食计划时，最好咨询专业医生的建议，以确保合理的饮食选择。